背景：北海之川是浙江台州连锁餐饮品牌，在当地已有9家分店，其日本料理正宗且注重营养调配，深受当地年轻人喜爱。为了更适合中国大众的饮食习惯与喜好，在延续北海之川营养卫生的餐饮理念以及时尚轻松的品牌风格的基础上，北海之川股东之一林总决定重新建立一个中国式快餐品牌，调整菜式配方，融入中国文化和视觉元素，使之更具有中国味道。

挑战：作为中式快餐新品牌，在决心要进军快餐行业之前我们必须做好面临残酷竞争的准备！中式快餐与西式快餐的竞争，中式快餐之间的较量，饭饭屋的差异性在哪里？靠什么赢得消费者的喜爱？如何抢占自己的一席之地？

解决：在市场调查过程中，唐人记品牌策划小组发现，中西快餐之间的差异，较为明显的体现在，西式快餐比中式快餐多了一些快乐随意的气氛，中式快餐给人的感觉更偏向于严肃讲究。吃饭对于每个人来说是最平常却又不平常的事，尤其是对于年轻人，吃饭的时间同时又休憩、放松、交流感情的时间，环境、气氛以及品牌给予消费者的感觉至关重要。于是唐人记决定创建一个不拘一格轻松快乐的中式快餐品牌，赋予其品牌名称——饭饭屋，通过卡通形象“饭饭”的塑造，融入到消费者生活中，和消费者轻松沟通。同时，提出“用心做饭”的品牌理念，扩展为五心用餐服务标准，体现品牌的用心态度。在视觉上，通过城市场景的手绘、卡通人物的表情变化、卡通主画面的表现，体现更多的流行时尚元素，在轻松、自由、舒适的环境体验中，轻松愉悦地传达品牌理念！